ТОПЛА ВИТРИНА / TOPOL KABINET / BAIN MARIE

По договор

Категорија

Храна, Готвење, Гастрономија

Локација

Кавадарци

Огласувач

АЛМА-БП Дооел Кавадарци

Категорија

Бизнис и дејности, Машини алати > Храна, Готвење, Гастрономија

На продажба професионален мобилен топол сервисен пулт Moffat Premier HB4 со Bain Marie и топол шкаф. Бренд: Moffat Модел: HB4 Професионален мобилен топол сервисен пулт со голем капацитет, наменет за одржување, складирање и послужување на топла храна во ресторани, хотели, кантински системи, self-service ресторани, бифеа, кетеринг и професионални кујни. Моделот е со капацитет за 4 x GN 1/1 и комбиниран Bain Marie систем кој може да работи со суво или влажно греење. Во долниот дел располага со голем топол шкаф со принудна циркулација на топол воздух. Карактеристики: * Професионална конструкција од висококвалитетен нерѓосувачки челик. * Мобилен систем со 4 тешки индустриски тркала со дијаметар 125 mm. * 2 тркала со ножни кочници за сигурно позиционирање. * Горен Bain Marie со можност за суво или влажно греење. * Капацитет за до 4 x GN 1/1 садови. * Поддржува GN садови до 150 mm длабочина. * Подигнат раб околу отворите за полесно поставување и вадење на GN садовите. * Bain Marie може да работи без вода како суво греење. * При влажно греење се користи мала количина вода за рамномерно и нежно загревање. * Вграден одводен вентил за брзо празнење на водата. * Практична цевка за испуштање на водата. * Долен топол шкаф со голем капацитет. * Две тешки решеткасти полици кои лесно се вадат. * Погоден за одржување на готова храна и претходно загревање на чинии и садови. * Принудна циркулација на топол воздух за рамномерно одржување на температурата. * Вишокот топлина од долниот шкаф се искористува за одржување на температурата во горниот Bain Marie, со што се намалува потрошувачката на енергија. * Одделни температурни контроли за Bain Marie и долниот топол шкаф. * Температурна регулација од 30 ÷ 110 °C. * Лизгачки задни врати со систем за продолжен работен век на водилките. * Вентилаторската грејна единица може целосно да се отстрани за полесно чистење и сервисирање. * Долниот дел и водилките за вратите се изработени без непотребни места каде може да се собира нечистотија. * Контролните регулатори се поставени на практичен извлекувачки контролен панел. * Хигиенска и лесна за одржување конструкција. * Робустен Heavy-Duty дизајн за професионална секојдневна употреба. Димензии: * Надворешни димензии: 900 x 1603 x 700 mm. * Внатрешни димензии на долниот шкаф: 559 x 1351 x 550 mm. * Нето тежина: 100 kg. Капацитет: * Горен Bain Marie: до 4 x GN 1/1. * Максимална длабочина на GN садовите: 150 mm. * Долен топол шкаф со 2 отстранливи решеткасти полици. * Простор за резервна топла храна, чинии и садови. Електрични карактеристики: * Напојување: 230–240V / 50Hz / 1 фаза. * Моќност: 2,9 kW. * Струја: 12,6A. * Стандарден 13A приклучок. * Кабел со должина 2 метри. * Plug-and-go систем – подготвен за употреба. Предност на моделот: Moffat Premier HB4 комбинира голем топол шкаф и Bain Marie со суво и влажно греење во еден мобилен професионален систем. Одлично решение за сервирање на повеќе различни јадења, прилози, сосови и готови порции во услови со голем број кори