ТОПОЛ ПУЛТ / TOPLA VITRINA / BAIN MARIE
По договор
- Категорија
- Храна, Готвење, Гастрономија
- Локација
- Кавадарци
- Огласувач
- АЛМА-БП Дооел Кавадарци
- Категорија
- Бизнис и дејности, Машини алати > Храна, Готвење, Гастрономија
На продажба професионален мобилен топол сервисен пулт Moffat Versicarte Pro VC5BMWQGTR. Бренд: Moffat Модел: VC5BMWQGTR Професионален мобилен топол сервисен пулт со голем капацитет, наменет за одржување и послужување на топла храна во ресторани, хотели, кантински системи, self-service ресторани, бифеа, кетеринг и други професионални угостителски објекти. Моделот е Size 5, односно систем со капацитет за 5 x GN 1/1, со Bain Marie кој може да работи со суво или влажно греење, долен топол шкаф, закривен стаклен гантер со кварцно греење и вградена преклопна шина за послужавници. Карактеристики: * Комплетна професионална конструкција од висококвалитетен нерѓосувачки челик. * Мобилен систем со 4 тешки индустриски тркала. * 2 тркала со кочници за сигурно позиционирање. * Горен Bain Marie со можност за суво или влажно греење. * Може да работи без вода како сув Bain Marie или со вода како класичен влажен Bain Marie. * Простор за до 5 x GN 1/1 садови. * Можност за користење и различни комбинации на помали GN садови. * Поддржува GN садови до 150 mm длабочина. * GN садовите не се вклучени. * Долен топол шкаф со голем капацитет. * Долен шкаф со отстранливи решеткасти полици. * Лизгачки врати за лесен пристап до храната и садовите. * Sahara forced-air fan heating систем за рамномерна распределба на топол воздух. * Брзо враќање на температурата по отворање на вратите. * Температурна регулација од 30 ÷ 110 °C. * Подигнат раб околу Bain Marie за полесно поставување и вадење на GN садовите. * Закривен стаклен гантер со кварцни грејачи. * Кварцните грејачи обезбедуваат дополнително загревање на храната од горната страна. * Кварцно осветлување за подобра видливост на храната. * Вграден преклопен троцевен држач за послужавници. * Хигиенска и лесна за одржување конструкција. * Погоден за професионална континуирана работа. Предност на моделот: Bain Marie системот може да се користи на два начини: * Суво греење – без вода, за побрза работа и полесно одржување. * Влажно греење – со вода, за понежно и рамномерно одржување на температурата, особено погодно за сосови, грави и други чувствителни јадења. Димензии: * Надворешни димензии на основната единица: 900 x 1815 x 680 mm. * Висина со поставен гантер: приближно 1310 mm. * Длабочина со извлечена шина за послужавници: 950 mm. * Нето тежина: приближно 115 kg. Капацитет: * Горен Bain Marie: до 5 x GN 1/1. * Максимална длабочина на GN садовите: 150 mm. * Долен топол шкаф за резервни GN садови и подготвени порции. * Голем капацитет за одржување и послужување на топла храна. Електрични карактеристики: * Напојување: 230V / 50Hz / 1 фаза. * Стандарден 13A приклучок. * Кабел со должина 2 метри. * Plug-and-go систем – подготвен за употреба. Идеален за: * Ресторани * Хотели * Кантински системи * Self-service ресторани * Хотелски појадоци и бифеа * Кетеринг * Професионални кујни * Големи угостителски објекти * Одржување и послужување на топли јадења * Сосови, прилози, грави и други топли јадења Професионален Moffat си
